すべてのアロハケーキは北海道から取り寄せた信頼のおける厳選された国産小麦粉のみを使用してつくっております。白砂糖は使わずにミネラル分を含むキビ糖を使用し、卵はTKGで爆発的な人気の安心安全で新鮮なブランド卵だけを贅沢に使っています。また、バターはミルクの味わいとコクのバランスに優れたよつ葉バターを使用しています。